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在畜牧業(yè)的日常飼養(yǎng)中，喂食藥品是再正常不過的事了。就像人病了要吃藥一樣，禽畜一旦出現(xiàn)疾病也需要及時干預(yù)，否則不僅會導(dǎo)致肉的產(chǎn)量和品質(zhì)下降，這些病害肉流入市場的話還會引起一些人畜共患的傳染病，給人體健康造成威脅。
所以說，合理合規(guī)的獸藥使用并不會帶來危害，真正危險的其實是濫用獸藥。部分養(yǎng)殖戶會因不了解藥品的特點，隨意改變使用劑量、延長療程或是為了能盡早使動物出欄而不等休藥期過去就提前宰殺上市，這些行為都導(dǎo)致了肉品中的獸藥殘留超標。此外，在動物的屠宰環(huán)節(jié)，也有不少為了增加注水量而注射沙丁胺醇類瘦肉精的現(xiàn)象；包括在肉制品的加工環(huán)節(jié)，為了治理蚊蠅等大量噴灑殺蟲劑的情況也屢見不鮮，這些致使肉品出現(xiàn)藥物殘留。所以面對肉類中的藥物殘留的情況，一些肉類食品藥殘檢測儀應(yīng)運而生。而在這其中，獸藥殘留檢測儀可以針對性地對豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產(chǎn)品中獸藥殘留，包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)等進行現(xiàn)場篩查定及性定量檢測。
獸藥殘留檢測儀有完善的質(zhì)控功能，包含westguard多規(guī)則質(zhì)控，即刻法質(zhì)控等多種質(zhì)控圖及質(zhì)控參數(shù)計算，具有質(zhì)控報警功能。通過數(shù)據(jù)模板計算檢測結(jié)果，一方面簡化了操作人員的工作量，另一方面保障了結(jié)果的正確率。同時，獸藥殘留檢測儀其自動報警功能便于監(jiān)管部門在進行現(xiàn)場檢測執(zhí)法作業(yè)時，及時揪出不良的產(chǎn)品，對整治市場秩序，建立公正和諧的市場經(jīng)濟體系具有重要的意義。
